Zamanın ilerlemesiyle birlikte, mutfakta bambu ürünlerinin kullanımı giderek daha popüler hale geliyor; buna sıklıkla kullandığımız kesme tahtası da dahil. Bambu ahşap doğrama tahtası her gün kullanılıyor, ancak sebzeler ve suyla sık sık temas etmesi nedeniyle, insanlar özellikle kesme tahtasında küflenme durumuyla sıklıkla karşılaşıyor.bambu ahşap doğrama tahtasıAyrıca Avrupa ülkelerinde de bambu mutfak ürünleri kullanılmaya başlandı, ancak Avrupa çoğunlukla ılıman, denizden etkilenen, yıl boyunca ılık ve yağışlı bir iklime sahip olduğundan hava hala çok nemli. Kesme tahtasını yanlış kullanırsanız küf oluşabilir. Peki, bambu kesme tahtası küfü nasıl giderilir? Bambu kesme tahtasındaki küf lekelerini nasıl çıkaracağınızı biliyor musunuz? Bugün size kesme tahtanızdaki küfü önlemek için bazı ipuçları vereceğim.
İlk olarak, yıkama ve haşlama yöntemi: Kesme tahtasını sert bir fırça ve suyla ovalayın, bakteriler üçte bir oranında azaltılabilir, tekrar kaynar su kullanırsanız kalan bakteriler çok azdır; Kesme tahtasının her kullanımından sonra, kesme tahtasındaki kalan suyu kazıyın ve haftada bir kez kesme tahtasına tuz serpin; Ultraviyole dezenfeksiyon, kesme tahtasını 30 dakikadan fazla güneşe koyun (bu şekilde özellikle dikkat edilmelidir, çünkü aşırı maruz kalma kesme tahtasının çatlamasına neden olur); Kimyasal dezenfeksiyon, yeni çimlendirilmiş 50 ml kesme tahtasına 1 kg su ekleyin, yaklaşık 15 dakika bekletin ve ardından suyla durulayın.
İkincisi, limon + tuz kalıntılarını giderme: Kesme tahtası uzun süre kullanıldıktan sonra, yüzeyinde çok fazla kesik ve çizik olacaktır, pürüzlü yüzey çok fazla kalıntı bırakacaktır, bu sefer limon tuzuna batırılabilir, kesme tahtasının yüzeyindeki yemek kalıntılarını giderebilirsiniz.
Üçüncüsü, garip tada sahip zencefil ve soğan dezenfeksiyonu: önce zencefil veya yeşil soğanla kesme tahtasını birkaç kez silin, sonra fırçayla birkaç kez temizleyin ve tekrar kaynar suyla yıkayın.
Dördüncüsü, sirke ile dezenfeksiyon: Balık kesme tahtası balık kokusuna sahip olacaktır, bu sefer sadece kesme tahtasına biraz sirke serpip güneşte kurumaya bırakın ve ardından suyla temizleyin.
Beşincisi, kesme tahtası küflüdür: küfü temizlemek için çelik bilyeyi kullanabilir, ardından kaynar suyla temizleyebilir ve ardından üzerine biraz tuz serpebilirsiniz.bambu kesme ve servis tahtasıve tekrar tekrar fırçalayın. Sonra tekrar yıkayın, sonra kesme tahtasına biraz sirke dökün ve güneşe koyup kurutun, temizleyin.
Kesme tahtasını korumak için yukarıdaki yöntemlerle birlikte kullanıldığında, kesme tahtası küflenmeyecektir.bambu kesme tahtasıUzun süre kullanıldığında görünümü ciddi şekilde bozulur ve bakterilerin daha fazla ürediği düşünülürse yeni bir kesme tahtası satın alınması önerilir.
Gönderim zamanı: 27 Kasım 2023