Zamanın gelişmesiyle birlikte, sıklıkla kullandığımız kesme tahtası da dahil olmak üzere, mutfak için bambu ürünlerinin kullanımı giderek daha popüler hale geliyor. Bambu ahşap doğrama tahtası her gün kullanılır, sebzeler ve suyla sık temas nedeniyle, insanlar genellikle özellikle küflü doğrama tahtası durumuyla karşılaşırlar.bambu ahşap doğrama tahtası. Ayrıca Avrupa ülkelerinde de bambu mutfak ürünleri kullanmaya başladık, ancak Avrupa çoğunlukla ılıman, denizden etkilenen, yıl boyunca ılık ve yağışlı bir iklime sahip, bu nedenle hava hala çok nemli. Kesme tahtasını biraz yanlış kullanırsanız küf oluşumuna neden olur. Peki bambu kesme tahtası küfü nasıl yapılır? Bambu kesme tahtasındaki küf lekelerini nasıl çıkaracağınızı biliyor musunuz? Bugün size kesme tahtanızda küf oluşumunu önlemek için bazı ipuçları öğreteceğim.
İlk olarak, yıkama ve haşlama yöntemi: Kesme tahtasını sert bir fırça ve suyla ovalayın, bakteriler üçte bir oranında azaltılabilir, tekrar kaynar su kullanırsanız, kalan bakteriler çok azdır; Kesme tahtasını her kullandıktan sonra, kesme tahtasındaki kalan suyu kazıyın ve haftada bir kez kesme tahtasına tuz serpin; Ultraviyole dezenfeksiyon, kesme tahtasını 30 dakikadan fazla güneşe koyun (bu şekilde özellikle dikkat edilmelidir, çünkü aşırı maruz kalma kesme tahtasının çatlamasına neden olur); Kimyasal dezenfeksiyon, yeni çimlendirilmiş 50 ml kesme tahtasına 1 kg su ekleyin, yaklaşık 15 dakika bekletin ve ardından suyla durulayın.
İkincisi, limon + tuz kalıntılarını giderme: Kesme tahtası uzun süre kullanıldıktan sonra, yüzeyde çok fazla kesik ve çizik olacaktır, pürüzlü yüzey çok fazla kalıntı bırakacaktır, bu sefer limon tuzuna batırılabilir, kesme tahtasının yüzeyindeki yiyecek kalıntılarını giderebilirsiniz.
Üçüncüsü, garip tada sahip zencefil ve soğan dezenfeksiyonu: önce zencefil veya yeşil soğanla kesme tahtasını birkaç kez silin, sonra fırçayla birkaç kez temizleyin ve tekrar kaynar suyla yıkayın.
Dört, sirke ile dezenfeksiyon: Balık kesme tahtası balık kokusuna sahip olacaktır, bu sefer sadece kesme tahtasına biraz sirke serpmeniz ve ardından güneşte kurumaya bırakmanız ve ardından suyla temizlemeniz gerekir.
Beşincisi, kesme tahtası küflüdür: küfü temizlemek için çelik bilyeyi kullanabilir, ardından kaynar suyla temizleyebilir ve ardından üzerine biraz tuz serpebilirsiniz.bambu kesme ve servis tahtasıve tekrar tekrar fırçalayın. Sonra tekrar yıkayın ve sonra kesme tahtasına biraz sirke dökün ve sonra kuruması için güneşe koyun, temizleyin.
Kesme tahtasını korumak için yukarıdaki yöntemlerle birleştirildiğinde, kesme tahtası küflenmeyecektir.bambu kesme tahtasıUzun süre kullanıldığında görünümü ciddi şekilde bozulur ve bakterilerin daha fazla ürediği düşünülürse yeni bir kesme tahtası satın alınması önerilir.
Yayınlanma zamanı: 27-Kas-2023